薬草観察会

　こんばんは♪


今日は月に一度、エーザイさんで行われる「薬草観察会」の日。


炎天下で倒れないように・・・と、水筒やらタオルやら、


いつもより多めの身支度を終えていざ出発。



薬草観察会は、まず講堂で学芸員さんのお話を伺ったあと、


薬草園へ繰り出すというおよそ２時間のカリキュラム。


毎月、その季節に花や実をつける、約８種類の薬草を紹介。


その薬草にちなんだエピソードや、少々脱線したお話やらを伺うことができます。


今日は・・・


エビスグサ（けつめいし　決明子）


ハブソウ（ぼうこうなん　望公南）


カワラナデシコ（くばくし）


アサガオ（けんごし）


ミソハギ（せんくつさい　千屈菜）


メハジキ（やくもそう　益母草）


ワタ　（めんじつゆ　綿実油）


オニユリ　（ひゃくごう　百合）　　でした。


カッコの中は生薬名です。


「あさがお」って、生薬なんですね。知りませんでした。


私が持ってる生薬の本によると、


生薬となるのは種子の部分で、樹脂配糖体：ファルビチンを含み、


利尿、下剤、駆虫に用いるのだそう。


エーザイさんの資料によると、


「毒性が強いので素人判断による服用は薦められない」とのこと。



もうひとつアサガオで知らなかったことが。


「アサガオ」と「ヒルガオ」はヒルガオ科で、


「ユウガオ」はウリ科なんだとか。


知らなかった～。３つとも同じ科の植物だとばかり思ってました。


幼少のころから親しんでいた植物のこんなところにトリビアが。


トリビアはもう死語でしょうか・・・？




暫しの間、今回撮影した画像をお楽しみください。










あの有名なラップ・アーティストのケツメイシは、

この植物からグループ名を取ったらしいです。彼らは薬学部出身なんですって。










こちらがハブソウ。でもハブ茶として十六茶などに含まれているのは、

一番最初のエビスグサなんですって。










ちょっと珍しいものを撮ってきました。







名は体を表すとはこのことでしょうか・・・ホント・・・ヘビみたい。








民間薬としては効果が現れやすいので「現の証拠」と書くのだとか。










アントラキノン含有のセンナです。

種のほうがアントラキノンが多いそう。峻下はこちらの作用。

しかし、市場に出回っているのは、葉の方なんですって。








これはサラシナショウマですが、この穂先に白い小さな花が沢山ついているところを想像してみてください。

それがアメリカショウマ、つまりブラックコホシュ。

アメリカショウマは日本では見られないので、時に想像力を駆使してみることも大切・・・かも。







ニガウリです。熟してしまっているので、中は甘いんだそうです。

しかし、皮の部分は完全に黄色くなっても苦いままですって。








初めてみる植物でした。縦２０ｃｍ、横６～７ｃｍはあったでしょうか。

変わった植物が多い薬草園の中で結構目だってました。




来月の薬草観察会は９月１２日。


ご興味のある方は一度足を運んでみてください

お茶の効能

　こんばんは♪


今日はお茶についての話にお付き合いくだされ～。


日本人とお茶は遥か昔からの長～いお付き合いですが、


その流れを受けて・・・というか、日本人の嗜好に合ってるからなのか、


ダイエットや生活習慣病にまつわる商品については、


サプリメントよりもドリンク系が売れているとか。




その先導的存在が「ヘルシアウォーター」




もともとは「ヘルシア緑茶」から始まり、ヘルシアスパークリング、


そして今年うめ味が登場。トクホのオンパレードです。


これらヘルシアシリーズの脂肪燃焼効果には、


「高濃度茶カテキン」が関与してるとか。


カテキンには余分な脂肪や糖分の吸収を抑えてくれる働きがあることは、


メディカルハーブを学んでる人ならご存知の方も多いハズ。


このカテキンを高濃度に摂取するとその働きが強まるのかしら？


限度があると思うけど・・・？


カテキンを高濃度摂取し続けて体に害はないのかしら？



タンニンの過剰摂取は胃をはじめとするいくつかの臓器に障害を与えかねない。


胃がんになる可能性さえあるほど。


ハーブの中にもタンニン・カテキンを含むものがあるが、


お茶やハーブティーとして体内に取り入れる分には何ら問題はないとのこと。


しかし、故意に高濃度含有させて製品化したものはどうなのだろう？


と、このブログを書きながら疑問に思ったので調べてみると・・・




「２００７年１月に高濃度茶カテキンが原因と疑われる肝臓障害がカナダで報告」


「フランス・スペインでも１２件の肝臓障害の報告があり、販売禁止措置がとられた」

やっぱりね～。



エコナでトクホを取り下げたばかりの花王さん。



ヘルシアは大丈夫かしら？



そこらへんのことを考えてかどうかは分りませんが、



ヘルシア製品には、一日の限度量を「１本」と表示している。



あまり美味しいものではないので、（花王さんごめんなさい）



何本も飲みたいとは思わないけど、


１日１本なら、効率よく脂肪を燃焼してくれるタイミングで飲みたいもの。


いずれにしても、カテキンの効果を十分に発揮したいのであれば、



ヘルシア製品を飲む前の食事は、


乳製品やタンパク質を控えた献立にするほうが得策。



キーワードはタンパク質。


タンニン（カテキン）はタンパク質と結合しやすい性格を持つため、



効果が減弱されてしまいます。





最近「お茶」で私が一番気になっているのが、


サントリーさんの黒烏龍茶。


食事に含まれる脂肪の吸収を抑制するという商品。


その効果の立役者は「ウーロン茶重合ポリフェノール」なんだとか。




ハーバルプラクティショナーの植物化学科を学んだ方ならお気づきですよね。


これって、縮合型タンニンのことではないでしょうか？


カテキンの構造がいくつも繋がったやつです。




お茶もウーロン茶も紅茶も、チャの木の葉を利用して作られます。


お茶は葉を摘んですぐに蒸して酵素の働きを抑えてしまうので、無発酵茶。


それに対して紅茶は全て発酵させる全発酵茶。


ウーロン茶はその中間の半発酵茶。




ウーロン茶が含む縮合型タンニンよりも、


紅茶のテアフラビンの方が作用が上なのでは？




わざわざお高い「黒烏龍茶」を購入しなくても、


紅茶でいいじゃん！・・・と私は思うのです。



サントリーさんに個人的な恨みはありません。


単なる私のつぶやきです。



ところで・・・


先日、生徒さんから（サロンのクライアントさんでもあります）


岐阜の東白川でとれた茶葉でつくった「紅茶」をいただきました。


これがすっごく美味しいので紹介しちゃいます。


渋みが抑えられていて、香りに甘さがあります。


色は一般の紅茶よりもクリアーできれい。


和菓子にも洋風スイーツにも合う、とっても不思議なお茶です。



興味を持たれた方は、


岐阜県加茂郡東白川村の「新世紀工房」さんへ。


電話番号は　　０５７４－７８－３１２３　　です。

もしかするとＨＰがあるかも知れません。



調べきれてなくてごめんなさい。

ＭＸフラクション

　大変お久しぶりとなってしまいました。


約１ヶ月ぶりでしょうか・・・


３週間ほど前、実父が亡くなり、なかなかブログと向き合えませんでした。


あまりに突然亡くなったので、未だに信じられず・・・


夢をみているような感じとでも言いましょうか・・・


父の姿を目の当たりにしても、告別式を終えても、


ただその「映像」を見ているだけの自分がいるんです。


感情が伴ってないというか・・・


きっと、ちゃんと父の死に向き合えていないのかもしれませんね。




もう少し時間がかかりそう。




さて、このところ、金曜日近くなると


ダイエット番組の予告が流れます。


普段お目にかかれないような巨漢の方のダイエット方法を紹介しているイメージの番組。


「寿命をのばすワザ百科」？だったと思います。


ダイエットにとても関心が高い私としては、とりあえずチェックしとこっかなぁ・・・と、


軽い気持ちで見てしまいました。


やはり番組予告のとおり、巨漢の人が画面に。


何百キロもダイエットする必要ないんだけどなぁ・・・と、


半ば面倒くさくなってきた頃、


出ました、出ました。ダイエット食材の紹介。


なんと舞茸！


メディカルハーブを学んだ方ならご存知の、


あの舞茸です。


？？？βーグルカン？


と思いきや、ＭＸフラクションって・・・何それ？


舞茸に含まれるＭＸフラクションは、


臓器や血液中の余分な脂肪を体外へ排出してくれるのだそう。


さて効果の程は？


１ヶ月近く続けただけで、６ｋｇから１０ｋｇ減少してました。


被験者は双子のザ・たっちと、ＩＫＫＯの女性バックダンサー２人。


バックダンサーのわりにふくよかな体型の二人は、


終始楽しそうに舞茸を食べていました。


１日の摂取量は、半パック。


これを毎日色んな料理に加えて食べただけで無理なくダイエットできるなんて。


「なんだ簡単じゃん」


「私にもできそう」


な～んて思った人が、明日マーケットの舞茸コーナーに群がるんだろうなぁ。


そして、午後には


「申し訳ありません。本日分の舞茸は売り切れました」という張り紙が貼られるんだろ～な～。


これじゃあ、発掘○る○る大事典と大差ない。


豆乳を取り上げたときも、納豆を取り上げたときも、


近所の人に先を越されて、暫く買うことができなかったのを覚えています。


朝一が勝負です。



って、買う気満々じゃん！

食虫植物？！

　こんにちは♪


我が家の庭に育ったエキナセアがちょっとヘンなんです・・・





通常？のはこれ↓




２日前に横から撮ったものは・・・





よく見ると、２本の茎がくっついたみたい。


１週間前の画像は・・・

ね、はっきり２本の茎がくっついてるでしょ？！



プラクティショナーの生徒さんに現物をお見せする約束をしたのですが、


２週間後まで咲いていてくれそうになくて・・・


今週のコーディネーターの講座に持参しようと思います。



あんまりびっくりしたので、友人数人にも画像を送りました。


皆んな一様に「何これ？」と返信してきました。


そうですよね～。まるで食虫植物みたいじゃありません？

秘密のコメントをくださった河合さんへ

こんにちは♪


今日の書き込みは、秘密のコメントをくださった方への連絡です。


すみません。





河合さんへ：


秘密のコメントありがとうございます。


ぜひサロンへお越しください。


サロンのＨＰの「お問い合わせ」からメールをいただけますでしょうか？


河合さんのアドレスは携帯をお教えいただけると助かります。



メールが到着次第、ご連絡いたします。


お手数をおかけして申し訳ございません。


私でお役に立てることでしたらなんでも協力させていただきます。


よろしくお願いします。