ハーブ魔女の朝食

こんにちは♪

日に日に増殖していくレモンバーム・・・

チンキやハーブティーだけでは消費しきれない・・・


ん～、食べちゃえ！！！ってことで、

今朝パンに挟み、サンドウイッチの具として食べてみました。


　　


あれ？案外イケる。

というか、美味しい！！！


葉も柔らかく、

噛むとレモンの香りがお口にわずかに広がります。


口の中がねばっこい時などは、

葉っぱだけそのまま食べてもいいかもしれませんね。




今日、生徒さんに教えていただいたのですが、

レモンバームは花が咲くと、葉が硬くなるそうなんです。


今が食べ時・・・ですね。



さて、今日はメディカルハーブコーディネーター養成講座２日目。

「メディカルハーブの歴史」でした。


カタカナ名ばかりで、なんだかちんぷんかんぷん

と思った方もいらしたかも知れませんね。


歴史はひたすら覚えるのみ・・・です。


頭の中で整理できるよう、年代別、国別の年表をつくるといいかもしれませんね。


クラフトレッスンは「浸出油」。

セントジョンズワートで作りました。


皆さん大変熱心で、殆どの方が２度出し法で作られてました。

私もその熱心さを見習いたい・・・


最近、暑さも手伝って、何に対してもアバウトな私。


そのせいかしら・・・


ハーブたちもアバウト。


庭のウスベニアオイはまだ咲きません。


今年咲いてくれるのかしら？


蕾すらありません。


葉っぱばかり大きくなり、


身長も１ｍ近くまで伸びています。


自分が植物だってこと忘れちゃったのかしら？


「君、花咲かすの忘れてるよ」って言ってやりたいくらい。


このまま咲かなかったらどうしよう・・・


だんだん不安になってきました。