ハーブ魔女のオススメＤＶＤ

　素敵な映画に出会いました♪


ちょっと前、ＴＳＵＴＡＹＡの新作コーナーで出会ったＤＶＤ、

「ブロークン・イングリッシュ」。




とある３０代の女性が、

「私のことを好きになってくれる人なんて、一生現れないかも知れない」

と思い悩み、

男運が悪い自分の人生を恨んだり、友人に相談したり・・・と、

女性なら誰でも経験したことのある感情をリアルに描いた作品。



結婚している私でも、ダンナと出会う前の自分にシフトして考えてしまう・・・

そして、いつしか主人公のノラに共感し、自分がノラになったように

感情移入してしまう・・・そんなストーリー。



この映画には、そんじゃそこらのラブストーリーにはない、

女性の心をグッと掴むエッセンスがいたるところに散りばめられている。


仕事にも友人にも家族にも恵まれている・・・

性格だって、容姿だって悪くない・・・

なのにどうして？付き合う男はみなハズレ・・・


今のアラフォー世代の方に共通の悩みを反映しているからなのか・・・？


なぜかハマってしまう・・・



ひと昔前のように、

「白馬の王子様」や、「運命的な出逢い」という幻想を抱かなくなってしまった、

「もう若はくない。でも私の人生はまだまだこれからよ！」

と思っている女性必見の映画です。






既婚者の私がこの映画に入れ込む訳はただひとつ。


ノラのお相手、フランス人のジュリアンがタイプだから。





それはさておき、


恋愛というありふれたテーマを

センスのいい笑いや、シュールさでまとめたこの「ブロークン・イングリッシュ」、



ハーブ魔女オススメの一品です

一人旅

　久々に一人旅してきました。


目的地は「山梨」。


最寄のＪＲ駅から「特急ワイドビューしなの」に乗り、

２時間ほどで塩尻に到着。







塩尻で「スーパー特急あずさ」に乗り換え、

さらに１時間。甲府に到着。ようやく山梨入りです。



在来線に乗り換えて１２分ほどで、

目的地「山梨市」。





山梨市って駅名なんですね。




駅舎もモダンな作りです。



仕事でもなく、親戚が居るわけでもなく、

なぜ今回山梨なのかと言うと・・・


２０年程前までお世話になっていた会社の上司が、

２年前に亡くなってらしたことが、最近わかったからです。


生前にお会いできれば一番よかったのでしょうが、

今回このような形で伺うのがとても残念でなりませんでした。




甲府からの在来線の窓から外を眺めていた時、

温泉の看板とフルーツ園の看板がとても多いことに気づきました。



自宅を出る前に、

山梨を観光地として考える余裕がなく、うっかりしていましたが、

山梨といえば、この季節は桃じゃありませんでしたっけ？



現地に到着してから気づいても既に遅く・・・



お墓参りを済ませたら、即帰路に着くつもりで

帰りの座席指定も取ってしまってました。


観光する時間は無いけれど、

せめてお昼くらいは甲州名物が食べたい・・・



駅周辺を歩いていたら、

とてもお洒落なそば屋さんを発見。






山梨ってそばで有名でしたっけ？そばは信州じゃなかったっけ？


もう少し歩くと「甲州名物」の文字が！これです。待ってました。





・・・　ほうとう？　・・・


そういえば、旅番組でみたことあるかも・・・


早速中へ入り、「ほうとう」を注文。


店内は昼食を食べに来た地元の男性陣でいっぱい。


女性は見あたらず。




「お待ちどうさま～」お店の方が運んで来たのはこれ。





野菜たっぷりで美味しそう～







思わず具を数えてしまいました。


かぼちゃ
はくさい
油揚げ
しめじ
じゃがいも
人参
きくらげ
たけのこ
さつまいも
チンゲン菜
豚肉・・・　すごい！





ほうとうの麺はきしめんを厚くしたみたいでした。




蒸し暑い日だというのに、店内はクーラーも入っておらず、

窓全開。なのに風すら吹いていません。


そんな店内であつあつのほうとうを食べた私は、いったいどうなったでしょう？


も～　汗だくです！！！


化粧はどこかへ行ってしまい、服にも汗染みが・・・


暑さに我慢しきれず、食べ終わると同時に店を後にしました。


「あ～、こんなことなら、途中にあったお洒落なそば屋にすれば良かった」

と、後悔しきり。


でも、とても美味しかったですよ。ほうとう。

ほうとうに罪はない・・・



駅に着くと、お墓まで乗せてくださったタクシーの運転手さんが声をかけてくださいました。


「時間があったら、そこの先にある”ほったらかし温泉”へ行くといいですよ。」


汗だくだし、とても魅力的なフレーズでしたが、


時間に余裕のない私は、後ろ髪ひかれる思いで山梨市駅を後にし、帰路につきました。




ほったらかし温泉？


ん～、なんだか面白そう。


山梨へはこれが最初で最後だろうと思いながら電車に乗っていましたが、

最後のあの運転手さんの言葉につい、

「もう一度来ようかな～」と思いました。


山梨は今、桃の収穫時期。

それが終わると今度はぶどうなのだそうです。


「また来たい場所」のリストに載せたいと思います。


ほったらかし温泉？実に面白いネーミングです。


忘れられない・・・

旧友からの贈り物

　こんばんは♪


今日はやたらめったら小包が到着する日でした。

お昼すぎまでメディカルハーブコーディネーターの講座があり、

帰宅するや否や

ピンポ～ン！「宅急便です」がたて続け。


その中のひとつの小包の中身が珍しかったのでご紹介します。




その前に・・・


その小包は台湾から。


今から約２０年程前のこと、

当時私はアメリカの貿易会社で仕事をしていました。


アメリカへ旅行されたことのある方で知ってる人もいらっしゃるかも・・・


ＣＯＳＴ－ＰＬＵＳ　ＷＯＲＬＤ　ＷＩＤＥ　という、


全米でチェーンストアーを展開している会社です。


今日、小包を送ってくれた台湾の人は、

その時の取引会社のスタッフの女性です。


退社後、数年間はクリスマスカードのやりとりをしていたのですが、


いつの間にかフェイドアウト。


それが３週間ほど前、突然台湾から国際電話が架かり、


「How have you been?」


ご無沙汰の私にしびれをきたして電話をくれたようでした。


懐かしさでしばらく昔話をした後電話を切りました。


で、今日の小包です。


「何だろう？」と首をかしげながら開封すると、





とてもカラフルな、いかにも台湾って感じのトートに

幾つかの商品が入っていました。




写真の奥、左側の二つは茶器のようです。

その右側はお茶。「台湾特級　高山茶」と書かれています。

お茶の品質保持のためか、空気を抜いてシュリンクしてあります。

なんだか高そうなお茶です。


手前左が携帯用の鏡で、真ん中と右側が数珠のようです。

パッケージに「珠」と書かれてありました。





ベネチアンガラスとスワロフスキーでデコレーションされていて

かわいい・・・でもこれ、ホントに数珠なのかしら？


手紙が入ってないかどうか探したのですが、

どこにも見当たりません。


なぜこれらの品が私に送られてきたのか・・・不明です。


なんだかこのままでは寝付けないのでは？と、不安になり、

この意味不明な品たちを皆さんにも見てもらって、

一緒に不思議がってもらえれば・・・と、ご紹介した次第です。



お茶セットに鏡、そして数珠・・・


法事セット？

おでかけ♪

　ランチとお茶のためにお出かけしました。



ランチは名東区の「ハーブ料理の店　サトーカーコ」。


ハーブ料理のコースの他に

長崎ちゃんぽんや皿うどんなどのコースもある、

ちょっと変わったお店。

オーナーのさとうさんが長崎の伊王島（いおうじま）のご出身で、

名古屋ではなかなか美味しい長崎名物が食べられず、

「え～い、作っちゃえ」ってなワケで

スープ屋さんと何度も味を調合しながら今の味になったとか。

ちゃんぽんの麺は独特なので、長崎から仕入れているそうですよ。


ハーブ料理のコースを頂きたかったのですが、

前日までの予約が必要とのこと。


今回、私たちはちゃんぽんコースを注文。




オードブル

ちゃんぽん

そしてちゃんぽんの残りのスープでつくるぞうすいと香の物


デザートは別料金ですが用意があるそうです。






この看板が目印。




ちゃんぽんです。その前のオードブルは・・・

画像に収める前にお腹に納めてしまいました。トホホ・・・





完食。このスープを使って葛あんをつくり、ご飯にかけたのが・・・

これ。ごまにんにくのふりかけをかけて頂きました。



途中、海水ミネラルの水を出してくださいました。



体のサビを出してくれるそうです。





お庭に大きなオリーブの木を見つけました。


ここは、マンションの１Ｆを改装したお店のようでした。




ハーブも植えてあって、手前のアップルミントの天ぷらがオードブルに出てきましたヨ。




店内の片隅では焼き物も販売。




ここがサトーカーコさんのキッチン。



何を隠そう、ハーブ魔女にもさとうさんと同じ長崎の血が流れていて、

食事が終わった後はひとしきり長崎談義。


さすが、スープと麺にこだわっただけありましたよ。

とても美味しかったです。


皿うどんがあるとは知らなかった・・・

実はちゃんぽんより皿うどんの方が好きだったのに・・・


「また来なさい」ってことかも。




サトーカーコさんのお店を後にして次に向かったのは、

以前もご紹介した「ハーブ薬草ガーデン愛知」さん。


夏限定のオーナーお手製のジンジャエールを頂くためです。


昔、アメリカから輸入したジンジャエールを飲んだことがあるのですが、

辛いのと、炭酸がきついのでとても飲み辛かったのを記憶しています。


それと同じ味だったら、私飲めないかも・・・と、恐る恐る注文。


しかし、意に反してほんのり甘くとても飲みやすい。

ジンジャーの味は微かでした。




夏にピッタリの飲み物でした♪



お庭でアーティチョークを発見！





もの凄い存在感に暫く唖然・・・




ウチのウスベニアオイが花を付けないことをオーナーさんに相談しました。

こちらで分けていただいた苗だからです。


ついでにレモンバームのことも。

ここ２，３日でレモンバームの葉が赤茶っぽくなってきたんです。


オーナーさん曰く、株分けして風通しをよくしてやるといいそう。


ウスベニアオイはそのうち咲くからと言われました。




自宅へ帰って即、オーナーさんの言うとおりレモンバームの株分けをしました。


何気なく横のウスベニアオイを見てみると・・・



やった～！！！蕾がついてる！！！




見えますか？確かに蕾です。

この日を待ちわびていました！


でも・・・明日から暫く雨の日が続くとの予報が・・・



雨ニモマケズ、咲いて欲しいものです。


あ～、でもなんて間が悪いウスベニアオイなんでしょう・・・


ウスベニアオイは一日花なのに・・・



雨でも激写してやる～

ホッと一息したい時の贅沢

　こんにちは♪

今日は朝から大忙し。

生垣の木が伸びに伸びて、まるでジャングル・・・


思い切って　　バサッと　　切ってしまいました。

そしたら、あれもこれもと思いつき、

梅雨に入る前にやっておいたほうがいいかも・・・と

あっちの木、こっちの木とバサリ、バサリ。


切るのはいいのですが、後片付けが・・・


切った枝葉を可燃の袋に入れるのがまた一苦労。



ふ～っ。終わった～。


こんな達成感とともに味わいたいのが


自分で育てた庭のハーブで淹れた

フレッシュハーブティー


ここでハーブ魔女のお庭を紹介します。





たたみ２畳程の大きさにいろいろ植えました。


一番奥がローズマリ、その手前がレモングラス、

レモンバーム、レモンバーベナ、ステビア、ウスベニアオイ、エキナセア、

ラベンダー、セントジョンズワート。


　レモンバームたちです。


　レモンバーベナです。


　ステビアちゃん。甘いんですよ。


　　ウスベニアオイ。次から次に葉が出てきます。


　　

エキナセア。もうすぐつぼみがつきそうです。


　　ラベンダーです。


　　セントジョンズワート。


そして、少し離れたところにミントたち。



左から北海道ホクト、スペアミント、そしてペパーミントです。

ミント系は丈夫なので、他のハーブの根があろうと伸びつづけてしまいます。

少し離れたところに植えるのがベストです。



　　サンザシの開花後です。

なんだか実がなりそうな気配・・・期待しちゃいます。


そして生えすぎたローズマリ。　お化けちゃんです。



ではお茶にしましょう。


ハーブを摘んで・・・　

一人分がだいたいこれくらい。


水洗いしたらマグカップへ。


　　


　お湯をそそいでフタをします。　



３分間じっと待てば・・・


　　できあがり！

画像では色が薄く出ていますが、実際はもっと濃いきれいな色です。


は～　　美味しい～


この上ない贅沢・・・


やっぱハーブティーはフレッシュに限りますね～。


残ったリーフでもう一杯淹れるもよし。


ドライのハイビスカスを控えめに入れると

薄いピンクのティーになり目も楽しめます。


そして、最後に残ったリーフは土へ返してあげてくださいね。


ミント、レモングラス、レモンバーベナ、ステビア、ラベンダー。


このブレンドが大好きで庭にも植えました。


ウスベニアオイとエキナセアの花が咲くのが楽しみです♪