女心となんとやら

　今日は朝から雲変化・・・


晴れたかと思ったら曇、


いますぐにでも降りだすかと思いきやまた晴れ・・・


こんな天気を何て言うんでしたっけ？


そうそう、女心と秋の空。


まさにコロコロ変化するさまを女心と今の季節の天気にかけた言い回し。


しかし・・・


今日の空には女心もかなわないのでは？


我が家の南の窓から見える足早な雲はいったい・・・


まるで何かに追われてるみたいにすごい。


でも久々にお日様が拝めてよかった～♪


曇りでは洗濯しても張り合いがなくって(^o^)







巷はゆるキャラブーム。うちにも２人居ます。





なんか・・・こう・・・言葉で説明しにくいのですが癒されるんですね。


まるで五感に働きかけるというか・・・ほっとするんです。


これで、この子たちがマッサージでもしてくれるともっといいんだけど・・・？


ムリだよね・・・

茶花サポニン

　今日の名古屋は朝からどんより曇り空。


まぁ、雨よりマシでしょうか・・・


でもすっきり晴れてお洗濯ものをカラッとさせたい！！！


乾燥機じゃあ・・・私は天日干しが大好き。


あ～お天道様が恋しいよ～








さて、今月初旬に大阪で開催された、


「ＪＡＭＨＡブラッシュアップセミナー」で、


京都薬科大学の吉川教授が講演をしてくださいました。


参加されました？


タイトルは


「薬食同源の視点からメタボリックシンドローム予防物質の探索」。


注目されるいくつかの植物化学成分についての紹介があり、


その中のひとつに「茶花」が。


「茶花」とは皆さんご存知のあのチャの木の花です。



私も茶花には注目していて、薬局で販売されているサプリメントを飲んでいました。


過去形なのは、私には効果が無くて途中でやめてしまったから。


１ヶ月半くらい飲んでいたでしょうか・・・


でも吉川教授はとてもよいと力説。




ネットで茶花の製品を検索してみると、いくつかの形状があることに気づきました。


お茶、錠剤、それからソフトカプセル入り。


私が薬局で購入していたのは錠剤でした。


もしかするとそこに問題があるのかも・・・？と思い、


ネットでソフトカプセル入りを購入。


人気なのか、到着までに１０日ほど待たされました。



飲み始めてから今日で２週間・・・



気のせいかもしれませんが、今回のソフトカプセルの茶花は、


効いてるように思いますよ。





サプリを飲むタイミングは食事と一緒。


この方が飲み忘れが少ないです。


チャには部位ごとに違ったサポニンが確認されていて、


特に茶花のサポニンには顕著な抗肥満作用や脂質や糖質の吸収抑制効果、


食欲抑制効果が認められたのだとか。


しかもついてしまった中性脂肪にもいいらしい。




ただ、教授がおっしゃっておられた「飲みすぎ」には注意したいと思います。


飲みすぎると食欲が無くなるらしいのです。


生命を危険にさらしてまで行うダイエットはＮＧですよね。


私は適量の茶花とウォーキングを味方につけてダイエットライフを楽しみたいと思います。


食欲がなくなっちゃったら人生おしまいよ～。





それではまた明日。

心に沁みる灯りを求めて・・・

　今朝は早朝からＴＶに釘付けで・・・


台風情報が気になって早朝からＴＶの前に座っていたハーブ魔女。


今日はサロンでメディカルハーブ講座があったので、


生徒さんの安全が気になって、気になって・・・


もし台風の影響があるのなら受講日延期も考えなくては！



と思い、生徒さんに延期を提案したにもかかわらず、


・・・？・・・台風は？・・・どこ？


なんてい言いたくなるほどの天気の回復ぶり。



確かに台風情報では「東海地方に最も近づくのは・・・」という言い回し。


私の心配のし過ぎだったかも・・・ね。





ここ２～３日、冬を思わせるような冷え込みぶりでしたね。


こんな季節は人恋しくなると同時に灯りが恋しくなってしまいます。


蛍光灯の白い灯りではなく、オレンジの灯り。


そう暖炉や、囲炉裏の灯りです。


残念ながら我が家には暖炉も囲炉裏もありませんが、


囲炉裏焼きのお店なら知ってます♪


それも我が家のすぐ近くに。




「なが野」という千種税務署の近くにある一軒屋のお店。


以前友人に連れて行ってもらい、このブログでもご紹介した場所です。


あの時はランチだったのですが、今回はディナー。




昨夜は私たち夫婦以外は家におらず、夕食の準備がおっくうになったこともあり、


外食という「手」にでました。



どこに行こう・・・と考えたときに真っ先に浮かんだのが「灯り」。





囲炉裏の火って、とっても優しい灯りなんです。


これはえびとズッキーニを黒豚のベーコンで巻いたものです。


ここにこの後椎茸につくねをあしらえたものが登場しました。




これはヤマメです。


「１時間前から焼いているので、頭から尻尾まで食べられますよ」


とススメてくださいました。





テーブルには軍手。その軍手をはめて囲炉裏から串を抜きます。


やまめの後にえびをいただきました。


ズッキーニのベーコン巻きはまだ少し時間が必要で、


この合間に出て来たのが、天然ひらめのお造り。





このお造りをいただいている間にズッキーニが食べごろに。





ズッキーニはソテーにしたり、炒め物の中の１つとしか使ったことがなかったのですが、


このズッキーニは立派な「主役」です。


ジューシーで、甘くて、ベーコンの塩味がピッタリでした。


家でオーブンで焼いてもこんなに美味しく食べられない気がします。




この後椎茸をいただき、囲炉裏がカラになったところに


ホイルが運ばれて火の上へ。


ホイルの中身が食べごろになるまでにまた１品運ばれてきました。




えびしんじょうです。おすましの美味しかったこと！


食べごろになったホイルの中には・・・





お肉とその下にきのこがいっぱい。


醤油とバターで味付けされていました。




胡麻豆腐も頂いて、そろそろ満腹・・・と思っているときに土鍋が登場。


中は優しいお味の雑炊でした。





画像を撮るのも忘れて完食。なので土鍋だけでごめんなさい。


香の物と季節の果物（今回は柿でした）を頂いて終了です。



これでひとり５，０００円。


外食にしてはまぁまぁのお値段かと。


ハーブ魔女の財政状況ではそう頻繁に来ることはできませんが・・・


でも囲炉裏の雰囲気やお食事の内容を考えると、５０００円はお安いかと。


栄や名古屋駅付近であればもっとお高くなっちゃうんでしょうね。


「なが野」さんはオススメですよ。


半年に一度の夫婦水入らずのひとときをご紹介しました。





ではまたあした～


囲炉裏の火（灯り）は心と体の両方に沁みます・・・


人恋しさのあまり見ず知らずの人に抱きついたりしたら犯罪ですが、


囲炉裏で癒されれば誰にも迷惑かけません。何が言いたいんだろ・・・私。

庭のサンザシ

　天気予報では晴れのはずが・・・


雲・雲・雲・・・


まぁ、台風が近づいているなら仕方ないか・・・


曇り空を見ると歩きたくなるのよねぇ・・・


でも午前中は我慢・・・




庭のサンザシの実が真っ赤に実りました。




今年は数が少なかったです。


でも１つ１つの実はしっかりしていますよ。



「姫リンゴ」より若干小さいくらいの大きさ。


我が家のサンザシは中国サンザシの大粒なのです。


「ホーソン」と呼ばれる西洋サンザシはとっても小粒。


その実をカットすると、まさにリンゴです。





味もリンゴ。





サンザシの主成分であるＯＰＣはリンゴも含有していますよ。


陽性変力作用のあのＯＰＣです。


食べるとあっと言う間に終わってしまうので、


今回は果実酒に。　　ジャム瓶で十分浸かりました。






来年はもっと実がつくように、冬の間に肥料をあげようと思います。（＾Ｏ＾）／

ハーバルセラピスト試験

　今日生活の木さんでの試験対策講座が無事終了。


ご参加くださいました皆様、お疲れさまでした。


矢継ぎ早に問題を解かされた挙句、へこんだ～なんて言わないでくださいね。


試験対策講座で、ポイント整理なんてしても時間のムダだとハーブ魔女は考えます。


ハーバルセラピストの１８回の講座中に、


ポイントとなるところ、重要なところは既にお話をしているわけですから、


練習問題を解いてもらって、


曖昧な部分を生徒さん自身に自覚してもらうことが一番だと考えているからです。


今日やってもらった問題の中で理解していなかったところを再度集中的に学習し直してみてください。


「なんとな～く分ってる」とか「漠然と理解している」程度では、


ハーバルセラピスト試験は太刀打ちできませんよ。


試験形式は５択のマークシート方式ではありますが、


決して易しい５択ではありません。






検討を祈ります